[✵vf✵] Shoyu Et Les Secrets De La Cuisine Japonaise (2016) Streaming Complet VF, Film
Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise – Film Complet VF Gratuit
Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise
Streaming Gratuit Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise: un film Documentaire réalisé par Shohei Shibata sorti en 2016. Avec Clotilde de comme Narratoret Clotilde de comme Narrator
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- Date de sortie: 2016-02-05
- Production: NHK / Point du Jour / ASIA Documentary Productions /
- Genres: Documentaire
- Synopsis: Cultivé au Japon depuis plus de cinq siècles, ce champignon microscopique active la transformation en sucre de l’amidon contenu notamment dans le blé, le riz et les pousses de soja. Il est à l’origine des saveurs uniques de la cuisine japonaise comme le shoyu (sauce soja), le saké (vin de riz) ou le mirin (un extrait de saké doux).De brasseries traditionnelles en laboratoires de recherches, ce documentaire nous entraîne à la découverte d’un Japon ancestral aux savoir-faire exceptionnels.
- Réalisateur: Shohei Shibata
- La langue: 日本語 – Français
- Pay: France
- Durée: 50 Minutes.
- Wiki page: https://en.wikipedia.org/wiki/Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise
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